2008年12月26日星期五

奇怪海鲜

圣诞节25号就过了啦,但是今年的圣诞对我而言则和平常日子没什么分别。
因为我还是照常收工以后回家就坐在电脑面前,手指则在键盘上毫无规矩的乱跳。
因为这样一个人在家过圣诞节,我相信不只我一个所以我并不是孤单的!哈哈~
然而对于那些都已不是单身的朋友就可能在24号那晚,也就是平安夜,带着自己的另一半在世界的某一个角落倒数着圣诞节的到来...

浪漫些的,可能静静得坐在沙滩上肩并肩聆听那清脆的海浪声...
疯狂些的,可能手上正握着大杯大杯的“鬼佬凉茶”在酒吧里和一大班朋友们放纵自己,尽情的喝尽情的醉...
开心些的,可能正在某某公园里男生呢则负责烧鸡翅;女生们则坐得离火炉远远的做她们的OKU(Orang Kura Upaya)...
我呢则是在家捧着大大包的Twisties慢条斯理的把那黄色小小条的零食塞进嘴里,和MSN上于我同病相怜的可怜虫们哈啦!
大家不是互传“Merry Christmas”来祝福对方,就是一直在那儿唉声叹气得说今晚显得额外的闷啊~
因为这个时候还在上线的都是一群没有节目的可怜虫们,顿时间就发觉自己好象变成了宅男,那一晚。

读到这里时不时发觉这些跟标题“奇怪海鲜”有什么关系呢?
所以那些还在抓头的朋友现在可以把手放下来啦,因为是完全没有关系的~

奇怪海鲜,看名字就可猜到是一间以海鲜为主菜的餐厅啦!
那为什么这间餐厅则以“奇怪”来取名呢?
答案就是因为.......

餐厅理的海鲜呢都是鲜少在普通的海鲜餐馆看得见的东东,大多都是奇奇怪怪没见过的!
这里就是一层层的鱼缸!
由于是用电话拍的,所以会有少许蒙蒙。


相信白老虎,白狮子你们都看过啦!
那这子白色的螃蟹应该没看过吧~此乃“白雪蟹”也(雪都是白色的嘛,多此一举)!

然后我们再来看看价钱- RM21.80/100 gram!“便宜吧!”


再来就是龙虾!而且是好象美国人那样48大只的美国龙虾
RM16.80/100 gram

接下来这个你们猜猜看是虾米碗糕?一块块地!

其实这些呢都是鲍鱼的仔仔女女们-鲍鱼仔
价钱由于没拍到,所以忘记了!但是不用想也懂,不是便宜就对了! 还有这个是蜘蛛侠的亲戚-蜘蛛蟹
RM23.80/100 gram

虽然你也是八只脚,但这也未免太扯了吧!

至于这个日本螺呢,想当年我老爸也有买过回来给我们吃!
由于大家都没有吃这种长得和蜗牛差不多的螺的习惯,所以我妹妹就拿了来养!
但是最后还是养进自己的肚子里去了!
来到这里才发觉原来这么贵的咧!
RM3.00/100 gram (其实不要看它小小一颗,其实蛮重的喔!)

再来这个我一看到就笑了一下才拍下来的东西,因为它长得真的太象一样东西了!!
至于什么样的东西就自己发挥一下自己的想象力吧!哈哈哈哈!
名叫“美国加州象牙蚌”,白白弯弯的就好象象牙那样的蚌!
RM18.80/100 gram


还没想到的话,再看清楚点慢慢想吧!Muahahahahha~

再来这个就利害啦,因为它的存在证明了这个地球不只天空才会有鸟!
原来海里也是有鸟生存的,此鸟称为“海鸟”!
哈哈,其实它并不是鸟来的啦~因为它也是属于蚌的一种!
不过为什么人们都把它称之为“海鸟”就不懂啦,可能在海里这种蚌类的贝壳会好象小鸟那样煽动翅膀才得此鸟名吧!哈哈~
RM5.00/each

那这个SOON HOCK又是什么东东咧?
RM13.80/100 gram


眨看之下一动也不动的鱼,没注意的话还真的以为是木头呢!
因为它们身上的颜色简直长得和木头的颜色一模一样!
再来一堆“木头鱼”,并非“木鱼”喔!
后来我发现,原来当我在忙着拍照片的时候有个皇帝竟然等不及要快快爬过来抢镜了咯!
这个调皮的皇帝就是皇帝蟹啦!我猜可能是因为庞大的体积的关系吧,所以才会得此众螃蟹之首-皇帝蟹
但是皇帝又有什么用啦,人家以RM29.80/100 gram就把你吃掉了咯!
我看是那种有能力把你买下来吃掉的人是皇帝才真,这么大一只少少都整公斤重啦!
看了老半天的海鲜,差点儿就忘了告诉你们为什么我会出现在这间“奇怪海鲜”餐馆啦!
这种海鲜以克克计算的海鲜店不是大日子都不会来的啦,况且我家就算大日子也不会来这么贵的餐馆的。
其实我是和家人出席一场婚礼的晚宴的啦,由于这席只请“自己人”所以我才有此口福能来这儿尝尝这些山珍海味罢了!
看到桌上的小碗们吗?由于本人都习惯了亲力亲为的,所以很自然的我就把碗都分配给每人一个!因为想到等下上菜的时候也不会这么吃位嘛~
哪里知道,当我都把碗都分好的时候我的叔叔就问我

“你在干嘛??”
“分碗啊!不用分的咩???”我奇怪的问着。
“哈哈,不用分的啦!等下他们会帮我们盛的!”叔叔理直气壮的告诉我。
“哈哈哈哈”我大笑,然后接着
“原来来高级餐厅,我们这些顾客就要做OKU了的喔!哈哈哈哈,等下我是不是只需要开口然后等吃罢了的啊?”
看来这些有钱人来的地方还真的不适合我这种Kampung小孩!哈哈~
下图就是我重新排好的碗...
第一道菜是:澳州龙虾沙拉
这一道菜,我吃完了才问:“这个龙虾壳拿来摆美的罢了啊?作么只有沙拉没有龙虾肉的??”
后来才发现其实我都吃下去了,只是我自己不懂罢了~哈哈
其实也不能怪我啦,毕竟人家已经从6.00pm等到8点多才有得吃咧!
而且今天我才吃了早餐和下午的一些糕点而已,所以才会连吃了龙虾下去也不懂啊!

接下来呢就是通常出席婚礼都会有的一种菜:蟹肉鱼翅
在这种高级海鲜酒楼吃的应该是真的咯,不然我们在外面吃的那种鱼翅我看最多也几十条其余的都是冻粉来的咯!

然后吃下吃下都忘了要拍照,毕竟我也饿了蛮久的!
拍照的事很快就被我肚子里的饥饿盖过了!
醒过来时,呈现才我眼前的只剩下壳了!
刚才我都告诉过你们了,我真的饿了蛮久。所以当我真的清醒时已经到甜点了!
~哈哈哈哈哈哈~
甜点呢都是我最喜欢吃的,而这次的甜点则是“龙眼冻海底椰+锅饼”啦!
那个青青的咧就好象我们的“冰皮月饼”类似的糕点啦,不错吃!
由于本人用的是手机的相机,所以离我们其实不远的那对新人我拍不到。
但是从他们的脸上洋溢着幸福的笑容,难怪会有
只羡鸳鸯,不羡仙。”这么一句名句。

2008年12月17日星期三

一起吃苦的日子

不好意思喔,台湾旅程的照片由于没有在我的手上所以蛮长的一段时间没有写部落格了!
毕竟工作回来后也累到屁这样了,所以还真的有够可怜的。
那台湾剩下来的17天的旅程就等我拿到照片后再上载来和大家分享我的旅程吧~
这次就和你们分享我和老爸去槟城买货,工作的过程吧...


坐在罗里上,右手边是一道道的稻田;左手边则是一行行油棕树!
祥看,罗大只的老鹰啊!”,老爸兴奋的叫着!(福建话

其实我是被我老爸那兴奋的表情吓着,而不是老鹰。
相信大家的老爸也是如此吧,那就是总柏着一副“我吃盐比你吃饭还要多”或者是“我走桥比你走路多”稳重的脸。想看到他们好象我们那样兴奋的表情可不是那么常见的!

那那那,又一只了!哇,大只咯!”
老鹰的眼睛很利害的啊...”老爸接着。
我心想你还要利害咯,驾着罗里听着电话你都看到这些老鹰站在电灯柱上!

这证明了我们总共看到了两只老鹰,而我在想这些搞到我老爸那么兴奋的老鹰是这些稻田或者是油棕园的园主饲养的吧!养来抓老鼠还是蛇用的,因为我看到它们的鸟屋了!
再看,我发觉我爸还在留意着那些一直往后走的石柱…

过了重重的稻田便开始上桥,过海到海角去咯!
其实在海上会看到一些四四方方的木板钉在一块,其实那些是用来养鱼用的啦!当然下面是有网的啦,要不然怎么养咧?!

(由于没有准备到电话所以没有拍到)

我们的第一站呢就是买咸鱼
这些尾巴尖尖的就是凤尾鱼,马来文叫Bulu Ayam(搞笑的名字)

这个呢是鸡仔鱼(广东话)
都是一行行的咸鱼... OK,这一站买完后我们便往下一个咸鱼店出发!


这些看也应该懂是鱼骨来的吧...

至于这些鱼骨那来作什么咧,我猜是拿来煲汤的吧!
因为多数骨头都是拿来煲汤的,不要告诉我是拿来吃的咯!

然后走下走下就走到大街来了,就算是正式踏入槟城了
~Welcome to Pinang Island~

猜看是什么来的,看到那些黑黑的东西吗??

如果你真的没有看过,那我猜你应该就是那种连有毛的鸡也没有看过的典型城市小孩;要不然就是你妈妈煮粥的时候你没有去帮忙过...

这个是咸蛋!
而那个黄黄的水其实是泥巴盐巴的东东来的。
他们就是这样染一层的泥盐巴然后在用碳材碎lok一层,然后在丢进黄色的水那边再lok...一直重复。

然后鸭蛋就会经由这个Osmosis(以前中学读的东东)这个过程把盐水吸进去,而卖的人就会看日期来把蛋卖出去啦。
当然放得越久就越咸。

过后我们再来到这个工业区Bukit Minyak。
看到这个建筑物吗?
这个就是每逢我们Lao Sai的时候一吃就见效的药厂,“德安风沙丸”的工厂!
原来我们所吃的那盒小小的风沙丸就是出自与这间大工厂的啦!

来到这间跨国级的咸鱼厂,老爸就告诉我:“你看人家卖咸鱼都卖到外国去!真的是行行出状元喔!”
这里的咸鱼呢除了在本地销售外,也有出口到埃及、欧洲等国家!真的不是开玩笑的~


工人们用铲子把已经切成一块快的咸鱼放进箱子里。


看到那个白白大大个的风房吗?里面真的不是开玩笑的冷的喔!

里面都是一大箱一大箱的咸鱼和其他海产,这里冷到真的呕烟的!


然后这些就是已经被清了肠腌制后在晒太阳的鱼儿们啦!
晒到干了就变成咸鱼咯!

看到一堆堆在盐堆里的死鱼啦! 这些就是从外国运回来的鱼,已经被冷藏到好象石头这么硬了的啦!
需要丢在旁边一两天才会完全的溶解的。

最后一站就是去载符竹啦!
首先这些都是在都是在煮着的豆浆水...

等最上面的那一层经过Penyejatan(华文不懂叫什么)后慢慢有一层薄薄的东西出现时,他们就会被切(其实有些已经是放在一方方的木框里了的)成一块快然后再捞上来掉给它干!
其实由于需要工作的关系还是有些地方没能排到照片,毕竟还是在工作嘛~
就这样一天又过去了,又正式离开槟城了


圣诞节就快到了,预祝各位圣诞节快乐!


超酷的圣诞树!